2017.02.14メディア
【PR】2017 年バレンタインシーズン限定醸造ビール !メープルシロップを使ったコラボビール、リリース
2017年2月14日火曜日、大阪谷町2丁目にある「ブリューパブテタールヴァレ」にて
バレンタインに合わせて限定醸造の「メープルファームハウスエール」をリリースします。カナダ産の高品質なメープルシロップをふんだんに使い、琥珀色のオリジナルビールを醸造しました。
2017年2月14日火曜日、大阪谷町2丁目にある「ブリューパブテタールヴァレ」にて
バレンタインに合わせて限定醸造の「メープルファームハウスエール」をリリースします。カナダ産の高品質なメープルシロップをふんだんに使い、琥珀色のオリジナルビールを醸造しました。
「ブリューパブ テタールヴァレ」ホームページ http://brewpubtv.com
■関西では珍しいブリューパブ業態とは、クラフトビールの小規模醸造所と
ビアダイニングを同一店舗内に併設した新しい業態です。
店長の松尾弘寿は大阪高槻の國乃長ビール醸造所でビールの醸造技術を習得。それまでのレストランやカフェでの調理、サービスの経験を活かして、ビール醸造所&ビアダイニング=ブリューパブという新しいスタイルのお店を2017年4月オープン。
株式会社メープルファームズジャパンとのコラボビール!
メープルシロップの輸入、販売を手掛ける株式会社メープルファームズジャパンと協力開発したオリジナルクラフトビールです。良質なメープルシロップ原料を提供してもらい、今回の限定醸造が実現しました。
メープルシロップの豊かな香りは残しつつも、甘さを発酵管理で抑えた仕上がり。アクセントにスパイスを少々加えて味わいに立体感を持たせました。やや高めのアルコールながらそれを感じさせないバランスの良い飲み口で、ビールが苦手な女性にもオススメです。
商品名:メープルファームハウス
アルコール度:6.2% IBU:23
ホップ品種:チャレンジャー・マンダリナババリア
株式会社メープルファームズジャパン
〒540-0026 大阪府大阪市中央区内本町2-3-8 06-6313-3101
■店舗の概要
店舗名:ブリューパブ テタールヴァレ
住所:〒540-0021大阪府大阪市中央区大手通1-1-2アトランティス21ビル1階
「天満橋駅」徒歩5分、「谷町四丁目駅」徒歩5分 谷町2丁目交差点そば
電話番号:06-6809-5229
営業時間:11:00~23:00
URL: http://brewpubtv.com
担当者名:松尾弘寿
Email:beer@brewpubtv.com
会社名:ブリューパブ テタールヴァレ
担当者:松尾 弘寿
TEL:06-6809-5229
MAIL:beer@brewpubtv.com